2027上海国际食品加工、包装与中央厨房设备展（简称：上海食品包装展）2月25-27日在上海国家会展中心（虹桥）盛大开幕！汇集食品生产、包装与中央厨房全链路设备，帮助来自世界各地的餐饮企业、食品工厂、中央厨房、餐饮供应链等采购商在同一平台完成供应商比对、方案咨询与精准对接。
华食展系列展之FME上海国际食品加工、包装与中央厨房设备展是由华墨集团主办，以全新模式打造的B2B餐饮食材专业展。
2027上海国际食品加工、包装与中央厨房设备展
时间：2027年2月25日-27日
地点：上海国家会展中心（虹桥）
展览范围
1.食品加工设备：产线等
肉类加工、水产加工、果蔬加工、切割切片、搅拌混合、食品成型、深加工生产线等
2.食品包装设备：
真空包装、气调包装、拉伸膜包装、灌装封口、贴标套标、装盒装箱、码垛机器人、自动包装生产线等
3.中央厨房设备：
食材预处理、自动切配、热加工与烹饪（杀菌锅、夹层锅、卤煮锅、蒸煮锅、行星炒锅、搅拌锅、油炸生产线）、冷却包装、自动配餐、清洗消毒、CIP在位清洗、中央厨房整线等
4.面食与烘焙设备：
和面压面、包子饺子机、馒头机、米粉米线设备、醒发设备、烘焙烤炉、烘焙生产线等
5.检测计量与标识追溯：
金属检测、X光异物检测、视觉检测、检重秤、组合秤、喷码打标、追溯设备等
6.制冷冷冻与冷链装备：
速冻隧道、螺旋速冻、液氮速冻、低温解冻、冷却设备、冷库及制冷机组等
7.餐饮厨房设备：
商用灶具、蒸烤设备、智能炒菜机、商用洗消、商用冷柜、自动洗碗机、后厨自动化设备等
8.车间净化与厂区配套：
空气净化系统、人员与设备洗消设备、清洗消毒用品、环保与固废处理、智能仓储与场内物流、车间环境控制等
9.通用配套设备与零部件：
通用加工设备、通用配套产品、传动与输送设备、机械零部件、设备易损件与耗材等
展馆分布图
交通指南
地铁
地铁2号线“国家会展中心”站，4、5、6号出口可直通展馆；
地铁17号线，“国家会展中心”站。
公交
1、865路：可接驳地铁10号线上海动物园站，9号线漕河泾开发区站，1号线锦江乐园站；
2、706路：可接驳地铁9号线九亭站；
3、776路：可接驳地铁10号线紫藤路，2、3、4号线中山公园站。
展会活动
